会议学院:会议供应链管理的四个重点领域

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会议供应链强调以客户服务为核心导向,它提倡企业与供应链的其他参与者通过积极的合作和经营实现共赢,因此,会议供应链设计应当关注以下重点领域:

1. 基于客户需求导向的会议供应链结构

在进行会议供应链设计的过程中,客户需求导向是核心。作为服务集成商,必须准确了解客户需求,分析满足客户需求的服务供给的分布,研究会议服务供应链的供应水平和集成度,等等。构建与众多客户差异化需求相匹配的服务供应链结构,这是会议供应链设计的首要重点。

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图1 一般供应链结构图

来源:http://yndaily.yunnan.cn/html/2013-03/26/content_686118.htm?div=0

2.基于产品分类的会议供应链集成化

由于会议供应链提供的产品通常具有多样性和易变性的特征,因此,会议供应链在构建过程中必须对服务产品进行分类。通常可以分为一般会议服务产品、模块化会议服务产品和定制化会议服务产品。不同的产品,所需要的供应链类型也有所差别。在会议供应链设计过程中,基于产品的科学分类,进行供应链的集成化运作,以确保会议服务达到预期的水平,会议运营成本降到最低。

供应链集成需要依托系统的供应链组织,包括供应链计划组织,物流组织和战略采购组织,以及供应链运作管理与支持组织。见图2。

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图2  供应链组织架构图

来源:http://www.siget-scm.cn/consultation/index.aspx?MenuID=020102

3.基于准时制采购的供应链渠道管理

由于会议产品自身的特点,只有及时集成供应链各方高质量的服务,才能确保会议产品的高效生产。会议供应链协调的主要内容是服务能力协调、服务计划协调,服务供应链的稳定度较低,最终客户的不稳定性,异质化的客户服务需求,同时,服务产品的不可储存性等,都使得基于准时制的会议供应链渠道管理成为会议供应链设计必须关注和研究的重要内容。

准时制的英文表述是Just In Time(JIT),与传统采购模式相比,准时制采购有其明显的特点(详见表1)。虽然准时制采购一开始是针对有形产品的,但是随着现代服务业的兴起,准时制在服务业中得到了很好的应用。基于准时制采购的供应链渠道管理,通过功能型服务提供商的选择、确定及能力的匹配,可以使会议供应链集成商能够随时购买到相应的服务能力并为客户提供可靠的服务。

 

表1  JIT采购模式与传统采购模式的区别

  JIT采购 传统采购
采购批量

供应商选择

供应商评价

检查工作

协商内容

运输

产品说明

包装

信息交换

小批量、频率高

长期合作、单源供货

质量、交货期、价格

逐渐减少、最后消除

长期合作关系质量和合理价格

准时送货、买方负责安排

供应商革新、强调性能宽松要求

小、标准化容器包装

快速可靠

大批量、频率低

短期合作、多源供货

质量、交货期、价格

收货、点货、质量验收

获得最低价格

较低成本、卖方负责安排

买方关心设计、供应商没有创新

普通包装没有特地说明

一般要求

 

4.供应链服务质量管理

服务产品的可测量程度与服务产品的自身特性、服务产品质量评价指标的健全等因素相关,越接近纯服务,产品的质量越难测量。会议服务产品虽然是有形产品和无形产品的结合,对会议服务的质量测量具有较高的难度。在会议供应链的设计中,必须高度重视供应链服务质量的管理,科学测量和管理功能型服务提供商的质量素质(如企业资质、社会信誉以及社会综合评价等情况),从而确保会议服务的质量,保证会议供应链的稳健运行。

本文转载自微信公众号:会展学研究